ささみの筋取り！簡単ですよ！

はじめてのつくれぽをする
おいしい☆くっくるん
おいしい☆くっくるん @cook_40209199

ささみの筋取りに苦戦する中、試行錯誤し、思いついた方法です。もう力をいれなくても大丈夫！！
このレシピの生い立ち
キッチンペーパーでつかんだり、洗濯バサミでつかんだり…色々試したけど、あのお肉のヌルッと感にはいつも勝てず。必死に筋取りしてました。
でもでも、キッチンバサミがあればもう大丈夫！
ほんの一手間で活気的に変身！

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材料

  1. ささ身 適量
  2. キッチンバサミ 1つ
  3. おろし金 1つ
  4. 洗濯バサミ 1つ

作り方

  1. 1

    筋を見付けてキッチンバサミで切り込みを入れる

  2. 2

    しっかり洗濯バサミでつかみます。
    切り込みが入れてあるので掴みやすいデス

  3. 3

    あとは、引っ張るだけ。
    力を入れなくてもスッ〜と取れます！

コツ・ポイント

キッチンバサミで切り込みを入れる事です！
力を入れなくても取れますよ〜！

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