作り方
- 1
無調整豆乳とにがりを混ぜる。
- 2
30分蒸して5分蒸らす。
レンジだと茶碗蒸しボタン。約22分です。
コツ・ポイント
豆乳は無調整です。間違えないようにね。 器に入れたとき表面に泡が無い方がキレイだし口触りもなめらかになります。
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