イカのみそアヒージョ

にんにくはみじん切りにする。唐辛子は輪切りにして種をのぞく。

イカは軟骨・ワタ・クチバシを取り除き、胴は輪切りに、ゲソは吸盤をしごいて取り、ブツ切りにする。

スキレット（フライパン）にオリーブオイル、にんにく、唐辛子を加え、弱火で加熱する。

にんにくがほんのり色づいてきたらイカを加える。

そのまま1～2分、イカが色づいてきたら「だし香る鮮度みそ 減塩あわせ」を溶かし、ミニトマトを加えてひと煮立ちさせる。

お好みで刻んだパセリを散らし、パンを添える。