エリンギで！大豆のお肉の青椒肉絲

ヘルシーな大豆ミートをお肉の代わりに。下味をつけているのでまるでお肉です。オイスターソースの風味でご飯がすすみます。

"エリンギ"で手軽に作る青椒肉絲。豚肉にしっかりと味が絡み、ピーマンが苦手な方にも食べやすいメニューです＾＾

まるでお肉！の大豆ミートでチンジャオロース♪

エリンギの食感が嬉しい青椒肉絲

大豆ミートのナゲットタイプを使って青椒肉絲！もはや肉！

エリンギの青椒肉絲風炒め！

大豆ミートとお野菜のビーガン青椒肉絲レシピ♪♪

大豆ミートを使った青椒肉絲です

マルコメの大豆のお肉のフィレタイプを使い、カラフルな青椒肉絲を作ってみた。他のソイミートでもok。

ゴロゴロっと大ぶりな筍が特徴の、大豆たんぱくで作ったチンジャオロースです。千切りに比べ筍の食感がとっても良いです。

タケノコでなくエリンギで☆チンジャオロース？もどきです( *´艸｀)

材料を肉⇒大豆ミート、たけのこ⇒じゃが芋と、変わり種「チンジャオロース」です。１人分143kcal■提供：春日部市食生活改善推進員協議会献立　「大豆ミートのヘルシー青椒肉絲風定食」その他レシピ：（主食）ごはん／（副菜）かにかまとアボカドのサラダ（レシピID: 21618705）／（汁物）トマトとふんわり卵のスープ（レシピID: 21617625）／（デザート）豆花(トウファ)（レシピID: 21618050）

低脂肪高たんぱくなベジミートを使った、本格的な味わいのチンジャオロース

大豆たんぱく細切りで青椒肉絲に挑戦

vegan食に人気が出てきて今はよくスーパーで見かける大豆ミートを使った青椒肉絲。味も染みて美味しいです★

タケノコなしの青椒肉絲です。代わりにエリンギともやしを使ってかさまししてます！

オイスターソースも竹の子もないけど味はチンジャオロースで間違いなし！！

オイスターソースなし！簡単節約チンジャオロースです！

たけのこじゃなくてエリンギでもチンジャオロースっぽくなりました♪

炒め油はオリーブオイル。お肉はベジミートのなんちゃって青椒肉絲！米粉でトロミ付のヘルシー仕様です♩

ヘルシーで簡単な中華メニューです！

オイスターソースなしの青椒肉絲！豚肉使用で節約にも！ごはんがすすむ美味しさです！

豚こま切れ肉を使って手軽にチンジャオロースを作りました。たけのこをエリンギに変えてより手軽に作れるかと思って作りました。

気になっていた『大豆たんぱく』を使ってみました♪食感が柔らかいので、固い肉がダメな高齢者でも食べられると思います！

たけのこの代わりにエリンギで♪味はしっかりチンジャオロースです♪

中華の定番、青椒肉絲（チンジャオロースー）です。程よい味付けがご飯によく合います。

オイスターソースがきいた青椒肉絲は、ごはんがすすむ～♪カラフルな野菜と豚ヒレ肉で栄養満点✨

パパッと簡単にごはんがすすむチンジャオロース。

筍の代わりに細くさいたエリンギを使いました♪

タケノコ無し、オイスターソース無し。家にあるもので簡単手軽に青椒肉絲風。ごはんすすみます！