真だらのムニエル～マーガリン焼き

かぴーな's cooksnap of when they made 真だらのムニエル～マーガリン焼き.
yutoka's cooksnap of when they made 真だらのムニエル～マーガリン焼き.
はっぴーはっぴーママ
はっぴーはっぴーママ @cook_40099310

シンプルだけど簡単で美味しい真だらのムニエルです。
このレシピの生い立ち
《2020.6.18》冷凍真だらが沢山あったのでムニエルを作ってみました。
簡単でヘルシー家計に優しい。
(o^^o)是非作ってみて下さい✩.*˚

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材料

3人分
  1. ①真だら 10切れ
  2. ②小麦粉 適量
  3. ③あじしお 適量
  4. ④こしょう 適量
  5. ⑤マーガリン 適量

作り方

  1. 1

    材料を準備して下さい✩.*˚

  2. 2

    水気をキッチンペーパーで取ります✩.*˚

  3. 3

    両面、あじしお、こしょうを振ります✩.*˚

  4. 4

    小麦粉(薄力粉)とマーガリン、真だらを用意します✩.*˚

  5. 5

    フライパンを用意します✩.*˚

  6. 6

    熱したフライパンの中にマーガリンを入れます✩.*˚

  7. 7

    両面に小麦粉を薄く付けます✩.*˚

  8. 8

    焼きます✩.*˚

  9. 9

    しっかり焼き、きつね色になったらOKです✩.*˚

  10. 10

    裏側もしっかり焼きました✩.*˚

  11. 11

    お皿に盛り出来上がりです✩.*˚

  12. 12

    シチュー(ホワイトソース)をかけても美味しいですよ✩.*˚

コツ・ポイント

骨なしの真だらを使うと楽ですよ。両面塩こしょうして軽く小麦粉をつけて焼くだけです✩.*˚

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レシピ作者

はっぴーはっぴーママ
はっぴーはっぴーママ @cook_40099310
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☆料理、パン、ケーキ作りが大好き☆みんなが笑顔で美味しいと言ってくれるともっと美味しい物を作りたいという気持ちになります☆
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