腸活♡青梗菜と厚揚げの炒めもの

森のパン職人 @cook_40277371
クセがなく調理しやすい青梗菜をサッと炒めるだけで簡単におかずが一品出来ますよ!
このレシピの生い立ち
青梗菜をいただいたので、冷蔵庫にあるあるもので作りました。
作り方
- 1
青梗菜と厚揚げ豆腐を食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンに豚ひき肉、生姜すりおろし、JWT出がらし茶葉を入れ炒める。
- 3
豚ひき肉にある程度火が通ったら、青梗菜を入れてふたをして青梗菜から水分が出るまで待つ。
- 4
青梗菜から水分が出たら、厚揚げ豆腐と白だしを加えさらに炒める。
- 5
全体がなじんだら火を止めて、バイオプラスを入れて混ぜ合わせて完成。
コツ・ポイント
水を加える事なく青梗菜から出る水分のみで作りますので、蓋をして水分が出るまで待つこと。
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