いももちのバター醤油からめ
gemini6☆ @cook_40327045
もちもちのいももちを香ばしいしょうゆとコクのあるバターでからめました。子どもが大好きです。
このレシピの生い立ち
甘いいももちはちょっと苦手なので、おつまみに合うように作りました。
いももちのバター醤油からめ
もちもちのいももちを香ばしいしょうゆとコクのあるバターでからめました。子どもが大好きです。
このレシピの生い立ち
甘いいももちはちょっと苦手なので、おつまみに合うように作りました。
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき、一口大に切り、耐熱皿に入れてラップをして600wのレンジで5分加熱する。
- 2
1をボールに移してマッシュしたら片栗粉、牛乳、塩を入れてよく混ぜる。
- 3
10等分して写真のように成形する。フライパンを弱火にしてサラダ油を熱し、じゃがいもを並べたらふたをして3分加熱する。
- 4
きつね色になったらふたを開けて上下を返したらまたふたをして3分加熱する。油が少なかったら少し足す。
- 5
両面火が通ったら余分な油を拭き取り、バターを加え全体を混ぜたら火を止めて
しょうゆをまわしかけてからませる。 - 6
8月29日いももち部門人気TOP10に入りました。
検索して頂いた皆さんありがとうございます＼(^^)／
コツ・ポイント
粉が入ってるので十分火を通しましょう。
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バター醤油の香ばしい香りが食欲をそそります！お餅みたいにもちもちになりますよ♡子供のおやつにも、お酒のおつまみにもぜひ。
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激うま★甘辛バター醤油いももち 激うま★甘辛バター醤油いももち
これだけの材料で簡単！激ウマ『いももち』です。安あがりでお腹いっぱい！！いつも取り合いになって食べています。ぜひぜひ、出来たてのカリカリもちもちを味わって下さい＾＾ちなみに「バター」と書いちゃってますが、本当はマーガリンで作ってます。汗
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