作り方
- 1
わかめを水かお湯で戻します。
- 2
もやしを皿に移してラップして温めます。(1分ぐらい)
- 3
豆苗を水にさらして2㎝ぐらいに切ります。
- 4
きゅうりを輪切りに切ります。
- 5
全ての材料をボールに入れ、酢、醤油、出汁を加えてよくまぜます。
- 6
冷蔵庫に冷やして完成です。
コツ・ポイント
酸っぱい物が苦手な人は、酢を少なくして砂糖を少々入れてもいいと思います。
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