ヴィーガン　トマト缶不使用　トマトソース

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LillPiggy
LillPiggy @cook_40150237

トマト缶なくても大丈夫。シンプルな材料で作れるおいしいトマトソース。グルテンフリー、ヴィーガン。化学調味料、砂糖不使用。
このレシピの生い立ち
簡単！シンプル！おいしい！忙しい朝でも、パパっと作れるトマトソースのレシピ。化学調味料不使用、砂糖不使用、また、ハーブやファンシーな食材もいりません！お家にあるもので簡単に作れるので、ぜひ作ってみてください。

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材料

約5人分
  1. トマト 5個
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. にんにく（みじん切り） ３かけら
  4. アボカドオイル 適量
  5. 酒 大さじ1
  6. ヒマラヤンピンクソルト ひとつまみ
  7. ブラックペッパー ひとつまみ

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする。

  2. 2

    トマトを小さめのさいの目に切る。

  3. 3

    鍋に、アボカドオイルを熱して、にんにくを香りが立つまで炒める。

  4. 4

    そこに玉ねぎを加えて、半透明になるまで炒める。

  5. 5

    トマトを入れて少し潰しながら炒める。

  6. 6

    酒を加える。

  7. 7

    弱火～中火で炒め煮にする。

  8. 8

    水分が半分に減ったら、ヒマラヤンピンクソルトとブラックペッパーで味付けをする。

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レシピ作者

LillPiggy
LillPiggy @cook_40150237
に公開
管理栄養士/Holistic Nutritionist/Vegan誰でも作れる簡単おいしいVegan料理をUP♩コンセプトはnon-veganでも満足するヴィーガン料理。レシピ・栄養のお話はブログにて詳しく書いてます☆興味のある方読みに来てください♩Instagram/Twitter: @piggyinkitchenFood Blog: https://bit.ly/3b1AVyb
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