ほたての焼き鳥風
北海道ぎょれん @gyoren_kitchen
お家で簡単に居酒屋の味が楽しめます♪ほたての旨みと甘みを存分に味わえます！
このレシピの生い立ち
フライパン一つでできるので、とっても簡単！
アプリでひらく作り方
- 1
長葱はほたての大きさに切っておく。
- 2
ほたては小麦粉を薄くまぶし、ほたて・長葱・ほたて…の順に串刺しにする。
- 3
フライパンに油をひいて強火で②を両面に焼き色が付くまで焼き、合わせた＊A＊を加えて煮からめる。
コツ・ポイント
鳥よりもヘルシーで、栄養たっぷりなほたてを使うことで、たくさん食べてしまっても罪悪感が少し減りますよ:)
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