簡単、人参とじゃこと豆の甘辛煮。

日曜ヨリハダ。
日曜ヨリハダ。 @cook_40144360

豆を使って何か出来ないかなぁと思い作った物です。
このレシピの生い立ち
じゃこが安かったので。
人参は冷蔵庫にあったので。
豆のは買いました。

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材料

  1. 人参 半分
  2. 少量
  3. じゃこ 60g
  4. 1袋
  5. タレ
  6. 醤油 大さじ1
  7. みりん 大さじ1
  8. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    人参は皮を剥き細めに切ります。
    フライパンに少しの油を引いて、炒めます。

  2. 2

    じゃこを入れます。

  3. 3

    豆の水を切り、フライパンにいれます。

  4. 4

    タレを作ります。

  5. 5

    フライパンに入れ水分を軽く飛ばしたら完成です。

コツ・ポイント

焦がさないように火を加減して下さい。

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レシピ作者

日曜ヨリハダ。
日曜ヨリハダ。 @cook_40144360
に公開
3人娘の父です。日曜日仕事の奥さんに料理の休日をと、不慣れながら、基本休みが日曜日だけなので他の日は不定期でご飯作ってます。皆さんのレシピが大変役に立っています。 自分自身の覚え書きで。似たような物ばかりですけど。本当に簡単なものしか作れません。
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