白菜と肉団子のカレー煮込み
P・okan @cook_40046164
特売白菜をカレー味で調理してみました。夏バテ気味の時にもピッタリ。
このレシピの生い立ち
特売白菜でいつもと違った
メニューが作りたくて考えました。
白菜と肉団子のカレー煮込み
特売白菜をカレー味で調理してみました。夏バテ気味の時にもピッタリ。
このレシピの生い立ち
特売白菜でいつもと違った
メニューが作りたくて考えました。
作り方
- 1
白菜はざく切り。ボールにパン粉、卵を入れて混ぜ、人参、玉ねぎ、ミンチも入れて一口大に丸める。
- 2
鍋に水を入れて熱し白菜、肉団子、コンソメも入れて煮込む。
- 3
白菜がしんなりしたらカレールーも入れてひと煮たちしたら出来上がり。
コツ・ポイント
・カレールーはお好みでもっと入れても美味しいです。
・ミンチはお好みで合い挽きや豚ミンチでもOKです。
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