もやしとピーマンのツナ缶あえ

ちがしけんいひ
ちがしけんいひ @cook_40355026

主菜しか作れず、晩御飯のトータルアレンジができない父親の強い味方になれる一品です。
このレシピの生い立ち
milkeyacyさんのレシピ通りです。

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材料

4人分
  1. もやし 2袋
  2. ピーマン 3個
  3. バター 20g
  4. しょうゆ 小さじ2
  5. コンソメ 1/2個
  6. 塩胡椒 適当
  7. シーチキン 1缶

作り方

  1. 1

    もやしは袋のまま軽く揉んでほぐす。その後、下洗い。ピーマンはヘタとワタを取って細切りに。

  2. 2

    耐熱容器に入れてレンジで600wで5分程加熱。その際に出た水分は捨てる。

  3. 3

    バターと調味料を混ぜ合わせる。コンソメが固形の場合、温めてから混ぜると良いかも。

  4. 4

    ツナ缶と調味料を加えて混ぜ合わせる。

  5. 5

    塩胡椒で味を整える。

  6. 6

    食卓に出す。好評を得る。

コツ・ポイント

コンソメがキューブの場合、混ぜにくかったのでなんか作戦考えた方が良いです。胡麻油とか足しても風味良いかも。

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レシピ作者

ちがしけんいひ
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