作り方
- 1
漬け汁を鍋で沸騰させ、火を止めてキュウリを入れて冷ます。
- 2
冷めたら漬け汁をボウルにとりながらキュウリをざるにあげる。
- 3
漬け汁を鍋に戻して再度沸騰させ、❶、❷を3〜4回繰り返す。
- 4
最後に冷ましたら保存容器に入れて冷蔵庫で保管。
コツ・ポイント
多かったら半量で作りましょう
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