牛バラと長ネギの甘辛炒め

✞✟✞おこめ✟✞✟
✞✟✞おこめ✟✞✟ @cook_40296382

すき焼きっぽい甘辛炒めです
このレシピの生い立ち
長ネギ消費のために作りました

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材料

2人分
  1. 長ネギ 2本
  2. 牛バラ 200g
  3. 酒(お肉揉み用) 大さじ2
  4. ★醤油 大さじ1
  5. ★酒 大さじ1
  6. ★みりん 小さじ2
  7. ★砂糖 小さじ2

作り方

  1. 1

    長ネギをななめ切りする

  2. 2

    牛バラを酒につけて揉み込む(柔らかくする)

  3. 3

    油をしいたフライパンで長ネギと牛バラを炒める

  4. 4

    ひと通り火が通ったら、★を加えて煮立たせたら完成!

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✞✟✞おこめ✟✞✟
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