圧力鍋で♪イカと大根の煮物
あんずママでしょう☆ @cook_40348462
圧力鍋を使用するので時短な上、柔らかく仕上がります！今回は家にあったお豆腐揚げも一緒に煮込んでます！
このレシピの生い立ち
旦那がイカを買ってきたので、作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
イカはワタと軟骨を取り、胴体とげそに分ける。胴体は1cm幅に切る。
- 2
げそはワタを切り離し、目玉と嘴を取り除く。その後、塩を振り吸盤をしごいて除いたら、食べやすいサイズに切る。
- 3
大根は1〜2cm幅にかっとし、太さにより1/2か1/4のいちょう切り。面倒でなければ面取りする。今回はしてません。
- 4
圧力鍋にサラダ油(分量外)を熱し、イカと大根を炒める。お豆腐揚げも加え、その後水と調味料を加え、加圧する。
- 5
加圧後、5分で火を止め圧が下がるまで放置。圧が下がったら、蓋を開け、お好みまで煮込んで完成！
- 6
今回は家にあったお豆腐揚げも一緒に煮ました。
コツ・ポイント
調味料はだいたいで大丈夫！加圧後の煮込みで調整できます♪
似たレシピ
＊圧力鍋で簡単！イカと大根の煮物＊
圧力鍋で時短！イカもとっても柔らかく、大根は味しみしみです。
圧力鍋でイカと大根の煮物
圧力鍋で簡単！柔らかくて食べやすいのがお勧めポイントです。
圧力鍋で簡単♪煮豚
圧力鍋で時短な上に、柔らかく仕上がります。
圧力鍋でイカと大根の煮物
圧力鍋使用で、大根がとろとろ、イカもやわらかーくなります♪
イカと大根の煮物
柔らかくなるまでじっくり煮込んだ大根がGood^^b
大根といかの煮物（圧力鍋使用）
柔らかいやりいかを使っています。圧力鍋使用で短時間で中まで味の滲みこんだ煮物になりました。
いかと大根の煮物
圧力なべで柔らかく。幼児も食べられます。
圧力鍋でイカと大根の煮物
圧力鍋で時短調理。イカを入れることで味に深みがでます。
定番！大根とイカの煮物（圧力鍋）
圧力鍋で簡単・やわらか・味しみしみの煮物です♪
圧力鍋で☆イカと大根のゴロ煮
こっくり味が染みてやわらかなイカと大根のゴロ煮も圧力鍋で時短！
圧力鍋でぱぱっと！大根とイカの煮物♪
圧力鍋を使って大根を煮ると短時間でやわらか～な大根の煮物がすぐにできちゃいます☆味がしみこんだ大根は最高です♪
圧力鍋で、いかと里芋の煮物
圧力鍋で簡単早い!
桜咲く。 
大根・にんじん・ちくわの煮物
冷蔵庫にあったものを煮込んだだけ。
ヘルシー！圧力鍋でいかと大根の煮物
圧力鍋を使えば簡単＆エコ＆短時間で本格的な煮物ができますよ。薄味なので野菜がいっぱい食べられます。
手羽元と大根の甘辛味噌煮 （圧力鍋使用）
☆2014/5/13話題のレシピ入り♪☆圧力鍋使用で短時間で柔らかく仕上がります☆甘めな味噌味でご飯にぴったりです♪
kumi06 
イカと大根の煮物
じっくりと煮込んだおいしさ。
圧力鍋☆豚バラと大根の煮物
圧力鍋を使うから、短時間で柔らかくて、じっくり味の染みた煮物が完成しちゃいます☆
圧力鍋で簡単❣いかと大根の煮物
圧力鍋で簡単に。いかも柔らかくできます♪
スペアリブと大根の煮物
スペアリブを圧力鍋を使って柔らかく煮込んでみた。
大根とさつま揚げの煮物(覚書)
圧力鍋で時短。大根も柔らかくなります
イカと大根の煮物
イカを煮込んでいないのでさっぱり食べれます
【圧力鍋】イカと大根の煮物
圧力鍋にぶち込むだけ～。大根しみしみ、イカ柔らか～。がっつり放置すれば煮詰める必要もなし！
圧力鍋で豚肉大根煮
圧力鍋で時短料理です
alingo 
圧力鍋で☆いかと大根のうまうま煮
イカと大根の簡単でおいしい～煮物です。圧力鍋で簡単にできまっす（*^_^*）イカが、やわらか～く、大根もとろっと☆おススメレシピですぅ♪
いかの煮物～圧力鍋で里芋と大根も味染み♪
いかを里芋と食べるか、大根と食べるか…一緒に食べて解決☆圧力鍋を使って味も染み染み♪いかは時間差でふっくら（♡´∀｀♡）
イカと大根の煮物
家にある材料でＯＫ！圧力鍋での時短料理です。０９’２，１９ 話題入り☆皆さん作ってくれてありがとう♪
おかママ 
イカと大根の煮物
レンジで下茹すると早く仕上がります。
大根とイカの煮物
うちの子供の大好物！甘く煮込んだ大根とイカ、柔らかいので子供から大人まで好まれます。
クックZJALA4☆ 
イカと大根の煮物
イカと相性の良い大根をしょうゆ風味に煮込みました。イカは柔らかく、大根には味が染みていて、ごはんが進む美味しさです。
大根といかの煮物
大根を下茹ですると柔らかくなり、生姜を好みで入れると香りもよく食欲をそそります。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20903622
