じゃがいも丸ごと甘辛煮
とも☆ずぼら主婦 @cook_40353865
じゃがいもだけの一品料理。レンジで火を通しておくので、甘辛いタレを絡めるだけですぐ出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
特になし。
じゃがいも丸ごと甘辛煮
じゃがいもだけの一品料理。レンジで火を通しておくので、甘辛いタレを絡めるだけですぐ出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
特になし。
作り方
- 1
じゃがいもは水でよく洗い、一口大ほどの大きさになるように切る。(小振りなら半分)
- 2
耐熱皿にじゃがいもを入れ、加熱し火を通す。
- 3
フライパンにオリーブオイルを引き、中火で火にかけ、じゃがいもを入れる。ここに酒、砂糖みりん、醤油を加えに絡める。
- 4
お皿に盛り付け、ごまを振って完成。
コツ・ポイント
飴色ねっとりが良ければ砂糖多めにどうぞ☆
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