小松菜とちくわのごま和え

ジャカランダ☆
ジャカランダ☆ @cook_40055843

レンジで2分♪
めんつゆのだし香る☆ほんのり甘いごま
和えは、あと一品に最適です。
このレシピの生い立ち
小松菜とちくわがあったので。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
https://ameblo.jp/jacaranda-recipe/

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材料

2~3人分
  1. 小松菜(4~5㎝の長さにカット) 2株
  2. ちくわ(半分の長さの拍子木切り) 2本
  3. 〇めんつゆ(2倍濃縮) 小さじ2
  4. 〇ごま油 小さじ1
  5. 〇黒すりごま 大さじ1
  6. 〇砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    小松菜を耐熱容器に入れふんわりラップをかけ電子レンジ500wで2分程加熱し、冷水に取り水気を絞る。

  2. 2

    ボウルに〇を入れ混ぜあわせる。1とちくわを加え和えるように混ぜる。

  3. 3

    ヤマキ お塩ひかえめめんつゆ(2倍濃縮)を使用しました。

コツ・ポイント

小松菜の水気をしっかり絞り味がぼやけないようにします。甘さを控えたい場合は、砂糖なしでも美味しく頂けます。

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レシピ作者

ジャカランダ☆
ジャカランダ☆ @cook_40055843
に公開
冷蔵庫にある食材で短時間でおいしい簡単レシピ☆北欧食器に盛り付けも楽しんでいます。ブログに写真をたくさん載せていますので是非こちらのブログにもどうぞ。https://ameblo.jp/jacaranda-recipe/http://yaplog.jp/happysyuhu/
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