小松菜と海苔〜胡麻和え☆

8ゆきんこcook8
8ゆきんこcook8 @cook_40255562

サッともう一品!小鉢に。めんつゆで簡単調味☆
このレシピの生い立ち
巾着の残り具材でもう一品つくりました。電子レンジでも作れます!火を使いたくない日の副菜にも!

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材料

2人分
  1. にんじん 1/2本
  2. 小松菜 1袋(4束)
  3. めんつゆ 大1
  4. ☆すり白ごま 大1
  5. 海苔 1枚

作り方

  1. 1

    人参は3センチ大の拍子切り。
    小松菜は3センチ大に切る。

  2. 2

    具材が全て入るぐらいの鍋に人参を入れる。
    多めの水を入れ火にかける。

  3. 3

    沸騰したら、さらに3分茹でる。(人参の固さはお好みでokです。我が家は硬めに茹でます)。

  4. 4

    同じ鍋に小松菜いれ2〜3分茹で、ざるに上げる。

  5. 5

    湯切りをしたら、☆の調味料を入れ混ぜる。
    海苔を入れてサッと和えたら完成。

コツ・ポイント

電子レンジで作る時は切った野菜を別々にチンして下さい。
ふんわりラップをして
【人参3分、小松菜1分半】で大丈夫だと思いますが、固さを見て加減して下さい!

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8ゆきんこcook8
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