作り方
- 1
小松菜とちくわをぶつ切りにする
- 2
沸いたら一緒にさっと茹でる
- 3
湯切りしたらキッチンペーパーを使い、手でしぼって再度湯切りする
- 4
塩を少々全体になじませてからお好みの量のゴマドレッシングであえたら出来上がり
コツ・ポイント
余分な水分はしっかり湯切りした方が味が薄くならないですよ
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