ホタテの紐の中華和え

☆EτEяЙιTУ☆
☆EτEяЙιTУ☆ @cook_40100069

帆立の紐は、脇役ですが、これはおかずの副菜としても、食べられそうです。コリコリとした食感を楽しんでください。
このレシピの生い立ち
新鮮な帆立の紐を貰ったので。

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材料

  1. ホタテの紐→gは、大体です。 200g
  2. きゅうり 1本
  3. ◉創味シャンタン 1/2
  4. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    ホタテの紐を、

    食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    きゅうりは、斜め切りにします。

  3. 3

    ボウルに、1.2を入れたら、◉を投入して混ぜ合わせる。

  4. 4

    小皿に盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

あっさりしてるので、塩気が欲しい方は、塩少々加えてみてください。味付けの濃い薄いは、調節してお好みでご覧ください。

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レシピ作者

☆EτEяЙιTУ☆
☆EτEяЙιTУ☆ @cook_40100069
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~一期一会~作るのも、食べるのも大好きですΨ( 'ω'* )
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