製氷皿で！ 簡単チーズアイス

はじめてのつくれぽをする
もげサク
もげサク @cook_40182120

混ぜて冷凍庫で固めるだけ！
暑いこれからの時期にいかがですか？
このレシピの生い立ち
大量に余ってるクリームチーズをどうしようかと考えて、思いつきました。

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材料

製氷皿16個分
  1. クリームチーズ 200g〜270g
  2. 卵 1個
  3. 牛乳 100ml
  4. 砂糖 50g

作り方

  1. 1

    クリームチーズは常温に戻しておく。

  2. 2

    常温に戻ったクリームチーズをなめらかになるまで混ぜる。

  3. 3

    なめらかになった2に、卵、砂糖、牛乳を加える。

  4. 4

    アイス液を製氷皿に注ぐ。
    固まったら出来上がり。

  5. 5

コツ・ポイント

私は(分けるのが面倒なので)全卵で作りましたが、白身が気になる方は、卵黄のみで作っていただいても大丈夫です。

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もげサク
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