鶏肉飯（ジーローハン）
Makotoキッチン @cook_40330087
【スープジャーレシピ】唐辛子のピリ辛が最高、鶏の旨みでご飯がススム、私のリピ確
このレシピの生い立ち
台湾の屋台の定番、食べてみたくて
鶏肉飯（ジーローハン）
【スープジャーレシピ】唐辛子のピリ辛が最高、鶏の旨みでご飯がススム、私のリピ確
このレシピの生い立ち
台湾の屋台の定番、食べてみたくて
作り方
- 1
スープジャーにお湯を入れて、温めておきます
-
- 2
耐熱ボウルに、鶏むね肉、砂糖、塩、酒を入れて、ふんわりラップで600ｗで2分
-
- 3
フライパンにごま油をひいて、玉子を入れて目玉焼きで両面焼く
-
- 4
.レンジで蒸した鶏むね肉をフォークで割いていきます
-
- 5
スープジャーのお湯を捨てて
温かいご飯を入れ、その上に目玉焼き、鶏むね肉を乗せる -
- 6
フライパンに鶏むね肉を蒸した汁、ごま油、塩、白ねぎ、鷹の爪を
弱火でひと煮たちで、たれ完成 -
- 7
スープジャーの中に鶏むね肉のたれをかけます
-
- 8
かいわれをのせて完成
-
コツ・ポイント
香菜が苦手なので、かいわれにしました(^^)/
スープジャー弁当しませんか？✨レシピ動画はYouTubeにて公開しています！→https://www.youtube.com/channel/UCLU0X96kUctigvBFccRGu2A
もっと読む 似たレシピ
-
-
-
-
-
♪夏にさらっと♪鶏飯の冷やし茶漬け ♪夏にさらっと♪鶏飯の冷やし茶漬け
★夏にあっさり★鶏飯でも、お茶漬けでも。2段階で楽しめるレシピです。あっさりなのにしっかり旨味がするレシピです。
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20913200
