ちくわとキノコの蒲焼き風

サクライケータ
サクライケータ @cook_40330261

蒲焼きダレずっと残ってたので使いました♪これまた何にでも会いますので困ったら使うと便利♪ちくわが合います!
このレシピの生い立ち
蒲焼きダレが眠ってたので…

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材料

1〜2人分
  1. ちくわカット 3本
  2. 椎茸カット 30g
  3. シメジカット 30g
  4. ウインナーカット 8本
  5. 白ごま 少々
  6. 蒲焼きダレ 大さじ1

作り方

  1. 1

    椎茸はいしづきをとり一口大に、ちくわ、ウインナーは半割りにする

  2. 2

    フライパンで全てよく炒め、焼き色がついたら蒲焼きダレを絡めて完成!盛り付けて胡麻を振る!

コツ・ポイント

練り物は炒めたり焼いたらマジうまいってことを言いたいです!蒲焼のタレは照り焼きと違って出汁が香るので香ばしくできます♪

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レシピ作者

サクライケータ
サクライケータ @cook_40330261
に公開
*33歳。料理人歴約20年 *元創作沖縄料理店総料理長*楽天レシピ・クックパッド5ヶ月500品投稿!更新中!* 全ての家庭でキッチンに立つ方の手助けを!*マジで役立つ実践料理を提案中!便利な作り置きダレなど明日から即役に立ちます!
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