アプリでひらく作り方
- 1
豆腐をキッチンペーパーに包んで二時間ほど水切り
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- 2
ごますり！
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- 3
人参・こんにゃくをめんつゆ等でたいて最後にほうれん草を入れて炊けたらザルに入れる
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- 4
味噌・砂糖・ゴマをよく混ぜる
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- 5
そこに豆腐を入れて混ぜる
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- 6
キッチンペーパーで水分をとる
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- 7
豆腐に入れて軽く混ぜる
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- 8
味をみてお塩を少し入れて混ぜて出来上がり
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コツ・ポイント
豆腐の水切りが大事！
お塩の量はご自身で加減してください！
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