ほうれん草の白和え
長野県 @cook_40110591
和食の定番白和えも簡単に作れます
このレシピの生い立ち
子育て世代の食生活を応援するために、上田地域で作成したメニュー集から「夕食レシピ」を載せました。
アプリでひらく作り方
- 1
人参はせん切りにし、茹でて冷まし水気をきっておく。
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- 2
ほうれん草は茹でて水にとり冷やし、水気を絞り４㎝長さに切る。
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- 3
豆腐は熱湯に崩しいれさっと茹でて、ザルにあげて冷ます。
-
- 4
ボウルに豆腐と調味料を入れ、泡だて器でよく混ぜる。
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- 5
４に１と２を加え、まんべんなく和える。
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コツ・ポイント
作り方動画はこちら→
https://www.youtube.com/watch?v=IBxGt_Ry7nk
【１人分：熱量146kcal 食塩相当量0.4ｇ 野菜量45ｇ】
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