☆ほうれん草の白和え☆

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pfurara
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ヘルシーな白和えです♪
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材料

1人分
  1. ゆでほうれん草 40g （1/2把）
  2. にんじん 10g
  3. 木綿豆腐 1/4丁
  4. 砂糖 小さじ1•1/2
  5. 白すりごま 小さじ2
  6. しょうゆ 小さじ1/2
  7. 塩 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    ゆでほうれん草は、軽くしぼって水気を切り、3cm長さに切る。
    にんじんは皮をむき短冊切りにする。

  2. 2

    にんじんは500wレンジで30秒〜1分チンする。

  3. 3

    豆腐をゆで、ざるにとって冷水に冷やし、水気をきる。

  4. 4

    豆腐をつぶし、他の材料と調味料を、加えて混ぜて出来上がり！

コツ・ポイント

豆腐の水気はしっかり切ってください(^^)

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pfurara
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