ほうれん草の白和え風

いちごチョコぐみ
いちごチョコぐみ @cook_40044259

ごまドレッシングで簡単白和えのできあがり!
このレシピの生い立ち
母が泊まりに来た時に教えてくれました。

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材料

  1. 木綿豆腐 1丁
  2. ほうれん草 1束
  3. かまぼこ 1/4本
  4. ゴマドレッシング 適量
  5. マヨネーズ お好みで

作り方

  1. 1

    木綿豆腐は水切り、ほうれん草は茹でておく。

  2. 2

    ほうれん草の水気を切り、3cm位にカット。かまぼこも細切りにする。

  3. 3

    水切りした豆腐を粗くつぶし、ほうれん草を入れ、ごまドレッシングとマヨネーズを少量入れて混ぜ合わせる。

  4. 4

    皿に盛り、彩りに紅のかまぼこをトッピングする。

コツ・ポイント

ドレッシングの量はお好みで調整してください。

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レシピ作者

いちごチョコぐみ
に公開
こんにちは。いちごチョコぐみです。5歳と2歳の女の子のママです。かまぼこ好きの娘と旦那の実家で作るお野菜を使った料理を日々考えています。
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