レシピ投稿祭！高野豆腐の甘辛揚げ
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揚げ餅のような高野豆腐の甘辛揚げ
高野豆腐なのでカロリーも抑えられて栄養満点！
おやつにもおかずにもなるレシピです
このレシピの生い立ち
長期保存が出来る高野豆腐ですが
棚の奥底から見つかることが多々あり。
そんなときによく小さい頃に食べていたレシピ
レシピ投稿祭！高野豆腐の甘辛揚げ
揚げ餅のような高野豆腐の甘辛揚げ
高野豆腐なのでカロリーも抑えられて栄養満点！
おやつにもおかずにもなるレシピです
このレシピの生い立ち
長期保存が出来る高野豆腐ですが
棚の奥底から見つかることが多々あり。
そんなときによく小さい頃に食べていたレシピ
作り方
- 1
高野豆腐をお湯で戻し水気を絞ったら
4等分にする - 2
カットした高野豆腐に片栗粉をまんべんなくまぶす
-
- 3
大さじ3の油を引き
熱したフライパンに②を投入 - 4
両面がパリッと焼けたら
合わせておいた調味料(酒、みりん、醤油、砂糖、水気)を回し入れ、素早く混ぜる - 5
全体によく絡まったら完成
-
コツ・ポイント
片栗粉をしっかり付けて、しっかり揚げ焼きにすること！そうすることでパリッとモチっと食感で美味しさup
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈毎日の献立に役立つレシピ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈〇ひな(24) 同棲中〇3食自炊で食費2万円生活￤▷彼の "健康"と "満足" する献立▷簡単・時短・節約レシピInstagram→hina_menu_
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