ササミのガーリック揚げ★
クリママ66 @cook_40299477
ビ=ルのお供に最高‼ 揚げたてをどうぞ‼
このレシピの生い立ち
鳥の皮が苦手なので．．．ささ身だと安心して食べられます。(笑)ささ身料理の1品です。
ササミのガーリック揚げ★
ビ=ルのお供に最高‼ 揚げたてをどうぞ‼
このレシピの生い立ち
鳥の皮が苦手なので．．．ささ身だと安心して食べられます。(笑)ささ身料理の1品です。
作り方
- 1
ササミの筋を取り、食べやすい大きさにきる。酒、醤油、顆粒だし、瓶詰めのみじん切りのニンニクを混ぜ合わせる。
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- 2
つけ汁をきり、片栗粉をまぷします。180度の油でからりと揚げる。完成！！
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コツ・ポイント
ささ身の筋を取り除き、フォークで数回刺し食べやすい大きさ切ると柔らかく味がしみやすいですよ。
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