きゅうりの煮物

★いわし★
★いわし★ @cook_40224036

大きくなったキュウリに♪
このレシピの生い立ち
職場の方に教わりました!

きゅうりの煮物

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材料

  1. きゅうり 大きいの1本
  2. 出し汁 200cc
  3. 薄口醤油 大さじ1強
  4. みりん 大さじ1強
  5. 生姜 お好み

作り方

  1. 1

    きゅうりを縦半分に切り、スプーンでタネを取り、1口大に切る

  2. 2

    ★を全て(出し汁200ml、薄口醤油大さじ1強、みりん大さじ1強、生姜)入れ、落とし蓋をし火にかける

  3. 3

    きゅうりが好き通ったら出来上がり

コツ・ポイント

夏に冷やして美味しい!

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