アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを4等分にカットしてまた4等分にする
- 2
大葉の茎を切り取り縦長にカット
- 3
オクラを2分茹で、水切りしたら1cm程にカット
- 4
1~3と★をビニールにいれ、軽くもみこんだら冷蔵庫で30分ほどおいておく
-
- 5
味がしみこんだらいりごまをかけて完成♪
-
コツ・ポイント
大葉に味が染み込みやすいので、漬け時間が短くてもきゅうりと一緒にたべると丁度いい味になります♪お好みで白だしの量を調整してください。
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