アプリでひらく作り方
- 1
タマネギを切り、フライパンで色が付くまでサラダ油で炒める。
- 2
豚コマを炒める。ダシダを加える。
- 3
豚肉がよい感じに炒めれたら、具材を寄せ、キムチをフライパン直で炒める。
- 4
モヤシ、にらを加え、香り付けの胡麻油を回し入れ、火が通ったら皿に盛り付けて完成。
コツ・ポイント
醤油を隠し味でフライパンで焦がしても良いかと思った。少し味が濃かったので、ダシダは半分でも良いかも。
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