完全再現！ほっともっとの肉野菜炒め

みうらけいこ's cooksnap of when they made 完全再現！ほっともっとの肉野菜炒め.
まぁくんのハニー🍯's cooksnap of when they made 完全再現！ほっともっとの肉野菜炒め.
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あの味が自宅で簡単に楽しめます！
(`･ω･´)ｷﾘｯ
このレシピの生い立ち
ほっともっとの肉野菜炒めが大好きだったので！
(`･ω･´)ｷﾘｯ

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材料

3～4人分
  1. 豚肉(こまorバラ) 150g
  2. キャベツ 200g
  3. にんじん 1/2
  4. 玉ねぎ 1/2
  5. もやし 100g
  6. えだまめ 適量
  7. 炒めタレ
  8. ☆お湯 100cc
  9. ☆創味シャンタン 6g
  10. ☆味の素 小さじ1/2
  11. ☆オイスターソース 小さじ1
  12. ☆酒 小さじ1
  13. ☆醤油 小さじ1
  14. ☆ほんだし 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    ☆を全部合わせておきます。

  2. 2

    お肉は一口サイズに切ります。

  3. 3

    キャベツはざく切りにします。

  4. 4

    にんじんは細切りにします。

  5. 5

    たまねぎは1cm幅くらいに切ります。

  6. 6

    今回えだまめは冷凍の物を使います。

  7. 7

    熱したフライパンに油を引いたら、にんじんから炒めます。

  8. 8

    にんじんの色が少し変わってきたら、玉ねぎを入れて炒めます。

  9. 9

    玉ねぎ全体に油が回ったらお肉を入れます。

  10. 10

    お肉の色が変わったら、キャベツともやしと枝豆を入れて良く炒めます。

  11. 11

    最後にタレを入れて絡め、1分程度炒めれば完成です。

  12. 12

    こんな感じ。

コツ・ポイント

炒め終わってから2~3分放置すると味が馴染んでよりほも弁っぽさが増しますｗ
(*´・ω・)(・ω・｀*)ﾈｰ

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