簡単ほうれん草とツナ卵のお浸し風サラダ

マーたん's cooksnap of when they made 簡単ほうれん草とツナ卵のお浸し風サラダ.
あやの氏0108's cooksnap of when they made 簡単ほうれん草とツナ卵のお浸し風サラダ.
Tai’sキッチン
Tai’sキッチン @cook_40296307

ほうれん草とツナでナムルのような、お浸しのような一品です。
卵を加えておつまみサラダっぽく仕上げました。
低糖質です。
このレシピの生い立ち
ほうれん草とツナがあったのでアレンジしてみました

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材料

2人分
  1. ほうれん草 1袋
  2. ツナ缶 1缶
  3. 卵 2個
  4. ごま油 大さじ1
  5. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    ほうれん草はヘタを取り、4〜5cm幅に切ったら茹でる
    (茹で時間:沸騰してから約1〜2分)

  2. 2

    ツナ缶は汁をよく切り、ボウルに入れる

  3. 3

    卵の黄身と白身を分け、黄身は醤油を垂らしておき、白身はフライパンで焼いた後細く切る(半円にして縦に切る)

  4. 4

    ほうれん草の水気をよく切り、ツナと白身と混ぜたら、ごま油を加え、ざっくりあえる

  5. 5

    器に【4】を盛り、真ん中にくぼみを作ったら卵黄を醤油ごと乗せて完成♪

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つくれぽ (2)

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レシピ作者

Tai’sキッチン
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「時短/手抜き/美味」な創作アレンジ、ダイエット料理がメインになります♪♪つくれぽやイイネも頂き、見てくださる方々、いつもありがとうございます！皆様の美味しかった！やご指摘を受けて日々成長しています♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　皆さんの食を少しでも華やかに賑やかにできたら良いなと思ってます♫ 2020.03〜
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