生姜と鳥ひき肉のとろとろ豆腐
苺とメロン @cook_40343042
柚子胡椒の香りが引き立つ豆腐レシピです。
さらっと食べられます。
このレシピの生い立ち
豆腐料理のレパートリーを増やしたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐はたべやすい大きさに切り、お皿にうつし、レンジで2分温めます。
- 2
豆腐から水分が出るので、キッチンペーパーなどで取り除いてください。
- 3
鳥ひき肉を炒めます。火が通ってきたら、野菜とちくわを入れ炒めます。
-
- 4
★を入れ、煮立たせます。
- 5
片栗粉でトロミを出し、豆腐にかけたら完全＊
-
コツ・ポイント
豆腐から出る水分は取り除いてください。
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