作り方
- 1
しいたけは、軸をとって軽く布巾でふく。
- 2
軸をみじん切りにして、マヨネーズと和える。
- 3
2を傘の上に乗せ、チーズを載せてオーブントースターで焦げ目が着くまで焼く。醤油を少したらして、出来上がり。
コツ・ポイント
しいたけの軸を捨てずに利用することがポイントです。
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