しいたけのマヨのせ焼き〜軸も一緒に〜

UT✨
UT✨ @cook_40356894

椎茸の軸も余すことなく美味しく食べれるレシピです。
このレシピの生い立ち
姉が作っていたレシピを参考に作りました。

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材料

3人分
  1. しいたけ 9個
  2. マヨネーズ 大さじ2
  3. チーズ 適宜
  4. しょうゆ 適宜

作り方

  1. 1

    しいたけは、軸をとって軽く布巾でふく。

  2. 2

    軸をみじん切りにして、マヨネーズと和える。

  3. 3

    2を傘の上に乗せ、チーズを載せてオーブントースターで焦げ目が着くまで焼く。醤油を少したらして、出来上がり。

コツ・ポイント

しいたけの軸を捨てずに利用することがポイントです。

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レシピ作者

UT✨
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に公開
38歳、男、独身。料理は一人暮らしで培ってきた男飯です。仲良くしてください。よろしくお願いします。
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