母直伝のレシピきゅうりの漬物

いっく777
いっく777 @cook_40207964

母に教えてもらってからうちでのきゅうりはこれが定番!子供達もモリモリ食べてしまうので5本あっという間になくなります!

このレシピの生い立ち
母に教えてもらいました。

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材料

  1. きゅうり 5本
  2. 15g
  3. 砂糖 30g
  4. 焼酎 15g

作り方

  1. 1

    ジップロックに材料全てをいれもみもみ

  2. 2

    きゅうりは軽く洗いジップロックに入れる

  3. 3

    重い物をのせて放置
    常温だったら、半日から1日
    冷蔵庫の場合は2〜3日目の方が美味しく食べれます。

  4. 4

    ちょうど良い大きさに切ったら完成!簡単で我が家の定番です!納豆の余りのからしを一緒に入れて漬けても美味しいそうです!

コツ・ポイント

材料を袋の中で測ってもみもみすることで洗い物いらずです^_^

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いっく777
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