【朝がゆ】海老とねぎの薬膳がゆ
BUYDEEM_JP @cook_40271396
足腰の冷えや衰えが気になる時の薬膳がゆです。
このレシピの生い立ち
薬膳的に、海老は足腰の冷えと加齢による衰えによいと言われています。
＊バイディームなら煮出し煮込みが簡単です。
アプリでひらく作り方
- 1
米はさっと洗う。長ネギはぶつ切りにする。海老は下処理をして分量外の酒少々をふりかけておく。
- 2
BUYDEEM薬膳マルチポットに、１と☆の材料を入れ、蓋をして、30分ボタンとスタートを押す。
- 3
アラームが鳴ったら全体をかき混ぜて器に盛り、ごま油、白すりごまをふりかける。
コツ・ポイント
＊海老の下処理＊
皮をむいて背わたをとり、片栗粉をまぶして軽く揉んでから水洗いすると臭みがとれる。
リアクション
レシピ作者
BUYDEEM（バイディーム）薬膳ポットと身近な食材をつかった簡単薬膳レシピをご紹介。フルーツティやハーブティ、チャイ、漢方薬の煮出しにも便利。生米から炊くおかゆや少量の煮込み料理もほったらかしでOK。時短料理もお手のもの。身近な食材をつかって、忙しい毎日でも簡単でおいしい薬膳ライフを実現できます♡
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