焼きズッキーニの青じそバターマリネ
サクライケータ @cook_40330261
さっぱりとして酸味の強すぎない副菜としてバターをくわえてマイルドに♪青じそドレッシングで強すぎない酸味でできました。
このレシピの生い立ち
副菜として♪箸休めに！
焼きズッキーニの青じそバターマリネ
さっぱりとして酸味の強すぎない副菜としてバターをくわえてマイルドに♪青じそドレッシングで強すぎない酸味でできました。
このレシピの生い立ち
副菜として♪箸休めに！
作り方
- 1
ズッキーニ4〜5mmでスライスしてオリーブオイルで両面焼き色をつける
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- 2
焼き色着いたらちくわとカニカマを加え、バターをくわえて炒める
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- 3
青じそドレッシングをくわえてサッと絡ませて完成！容器に移して常温まで冷ます！
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コツ・ポイント
ズッキーニはよく焼き目をつけること！
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人参と大根の歯ごたえが良く青じそドレッシングの程よい酸味があるマリネのようなきんぴら(^^)さっぱり食べられます。
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