【お手軽】ぶりのムニエル
★ガンバ郎★ @cook_40094283
この間のぶりの照り焼きのときのぶりが余ったので、ムニエルに仕上げました(*´｀*)
このレシピの生い立ち
ぶりの照り焼きをつくったときのぶりが余ってしまったので、せっかくだから次は洋風に仕上げてみようと思って作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
【下準備】
軽く塩をまぶして10分程度置き、キッチンペーパー等で表面の水分をとる。 -
- 2
【下準備】
薄力粉をぶりにまぶす。 -
- 3
【加熱】
オリーブオイルをしいたフライパンをあたため、ぶりを加熱する。
(中火：5-10分) -
- 4
【加熱】
ぶりに色がついてきたら裏返して、さらに加熱する。
(中火：5-10分) -
- 5
【完成】
両面に焼き色がついたら、盛り付けて完成！！！ -
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