茶碗蒸し風卵焼き

☆スナックママの肴☆
☆スナックママの肴☆ @cook_40359119

三つ葉を入れるだけで茶碗蒸しっぽくなりました☆
このレシピの生い立ち
三つ葉をいつも余らせてしまうので…

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材料

  1. 3個
  2. 三つ葉 4本
  3. 白だし 大さじ1
  4. みりん 小さじ1
  5. 50cc

作り方

  1. 1

    ボウルに卵と★を入れて混ぜる。

  2. 2

    3cmに切った三つ葉を加える。

  3. 3

    中弱火でゆっくり卵焼きを作る。
    少しゆるめなので、菜箸じゃなく、もんじゃのヘラで返してます☆簡単(^^)

コツ・ポイント

シリコン製のもんじゃのヘラはあると便利ですよ☆少量の食材を返す時簡単です!(^^)

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レシピ作者

☆スナックママの肴☆
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スナックのお通しです☆作り置きが出来てお酒に合うおつまみです(^^)たまにワンちゃんの手作りおやつも(^^)
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