アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは種とワタを取り除き、食べやすい大きさに切る。
耐熱ボウルに入れる。 - 2
ボウルにみりんを入れ、軽く混ぜる。
ふんわりラップをし、レンジで600Wで5分チンする。 - 3
一度ラップを外し、全体を混ぜる。
再びラップをして5分チンする。 - 4
味噌、すりごま、めんつゆを入れて混ぜ合わせて完成。
- 5
※かぼちゃの加熱時間が足りない場合は、さらにレンジで加熱してください。
コツ・ポイント
加熱後、味噌はかぼちゃの下にたまっているみりんで溶くと良いと思います。
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