作り方
- 1
厚め豚ロースを肉切りでよく穴をあける。
- 2
塩を裏表して、片栗粉まぶす
- 3
オリーブオイルで裏表やく。
- 4
めんつゆ、水、酒、生姜、メープルシロップを混ぜる
- 5
肉が焼けたら、4を入れてよくなじませる
コツ・ポイント
肉切りでよく切る
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厚め豚ロースを肉切りでよく穴をあける。
塩を裏表して、片栗粉まぶす
オリーブオイルで裏表やく。
めんつゆ、水、酒、生姜、メープルシロップを混ぜる
肉が焼けたら、4を入れてよくなじませる
肉切りでよく切る
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