ザクザク♡のり塩唐揚げ
あみりmama @cook_40135471
ザクザク食感ののり塩唐揚げ♡冷めても美味しいのでお弁当にもオススメ♡
このレシピの生い立ち
サクサクの唐揚げを作って見たかったから
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を1口大に切る。
- 2
ジップ付きの袋に★を入れて揉み込み、20～30分くらい置く。
- 3
2に◎を入れてフリフリし、粉を全体に行き渡らせる。
- 4
180度の油であげて、うっすら色がついたら取り出し、2～3分置いて、さらに揚げて二度揚げする。
コツ・ポイント
コーンスターチや米粉を入れることでサクサクの食感になります。
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