ゴーヤの梅マヨサラダ

kinocoo @cook_40051651
薄切りにして塩もみ、下茹でをし、更にマヨ、すりゴマたっぷりにすれば苦味を抑えれます。
このレシピの生い立ち
子供でも食べれる苦味少なめのゴーヤ料理を作りたくて。
ゴーヤの梅マヨサラダ
薄切りにして塩もみ、下茹でをし、更にマヨ、すりゴマたっぷりにすれば苦味を抑えれます。
このレシピの生い立ち
子供でも食べれる苦味少なめのゴーヤ料理を作りたくて。
コツ・ポイント
子供でも食べれるようにゴーヤは薄めに切り、塩もみ、茹でる事で苦味を抑えています。
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