冷凍で簡単!イカのマヨポン炒め

dechikg
dechikg @cook_40042890

冷凍のイカとブロッコリーを使って、簡単に一品出来上がり。お好みので七味をかけても。
このレシピの生い立ち
冷凍庫の掃除から作った楽チンな一品。おつまみにぴったり。

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材料

  1. イカ 2はい
  2. ブロッコリー(冷凍) 1/2個分
  3. マヨネーズ 大さじ2
  4. ポン酢 大さじ1
  5. 七味 お好みで
  6. すりごま 好きなだけ

作り方

  1. 1

    イカを1cm幅に切ります。イカに軽く火が通ったところでひと口サイズに切ったブロッコリーを加え炒めます。

  2. 2

    フライパンに出た水分をクッキングペーパーで吸い取ります。

  3. 3

    マヨネーズとポン酢を加え絡めたら出来上がり!

コツ・ポイント

クッキングペーパーでしっかりと水分を吸い取ってから味付けすることです。

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レシピ作者

dechikg
dechikg @cook_40042890
に公開
手早く・美味しくをモットーに毎日奮闘中☆ ママの麻婆豆腐が大好きな4歳と小麦アレルギーの食いしん坊な1歳の可愛い息子達のママです。大食いの旦那さんと可愛い我が子のためにも、働きながらでも手早く美味しいもの作りたいと思ってます☆
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