まるごとイカの炒め物

トマチェンコ's cooksnap of when they made まるごとイカの炒め物.
okacook
okacook @cook_40095592

イカ１杯を無駄にしないで簡単美味しい１品♡おつまみでもおかずでも好評‼調味料は醤油と七味のみ！
このレシピの生い立ち
今回は冷凍イカがあったので朝解凍して夜ご飯に。簡単にすぐできるため！

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

２人分
  1. イカ １杯
  2. ゴボウ 15cm
  3. ニンジン 1/2
  4. 油 炒める分
  5. お醤油またはめんつゆ 小さじ１
  6. 七味 好み

作り方

  1. 1

    イカを切る
    墨袋とイカのお目めは捨てる。
    腑は割れてもこのあと混ぜるので気にせず大雑把でもいい

  2. 2

    フライパンに少量の油で焦げないようにイカを炒める。白くなる程度にサッと。

  3. 3

    好みでお野菜をいれる。
    ☆腑は最後に炒める

    今回はゴボウとニンジン

    キャベツ、ピーマン、玉ねぎでも美味しいよ

  4. 4

    野菜に火が通ったらイカの腑を入れて炒める

    ここで味付けを
    お醤油のみで行う

  5. 5

    最後に七味をかけて完成

コツ・ポイント

お野菜やキノコが合うので好みで炒めてもらえれば失敗なくできる！
お醤油やめんつゆが濃いようであれば、お水を足してもOKです。ただ、お腑が薄くなる事があるのでお水を足すときは少しだけがいいと思います。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

okacook
okacook @cook_40095592
に公開
料理を作って記録に(^-^)忘れないためにも。分量を量ったりするのは得意じゃない。魚グリルはあるのにオーブンがない。それでも出きるものを作ってます(^^)★分量は大体です
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. さば缶アクアパッツア レシピストックマート
  2. 完熟トマトのミートソーススパゲッティ 沼田町農業推進課
  3. 完熟トマトのミートソース 沼田町農業推進課
  4. 梅床 de ケールサラダ ハリネズミHarry
  5. コンソメポテト　尾張旭市 尾張旭市学校給食Ｃ
  1. ブロッコリーと椎茸のまろやか卵とじ OkamiKoemi
  2. ちょっと和風な麻婆豆腐 ジェミニmama
  3. 我が家のコーンスープ 左利ききまぐれ母さん
  4. 蒲鉾とほうれん草の醤油炒め♪ みゆたけ♪