梅肉と生姜の牡蠣醤油炒め

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☆1379 @cook_40354976

梅肉と生姜の牡蠣醤油炒め
このレシピの生い立ち
年寄りが好む味にしたかったので

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材料

  1. 梅干し 3粒
  2. 生姜 5g
  3. ネギ 半分
  4. はちみつ 1g
  5. 牡蠣醤油 15cc
  6. みりん 6cc
  7. 豚肉こま 300g
  8. 胡麻 5g

作り方

  1. 1

    梅干しの種を取り、小さく切る
    生姜をおろす
    ネギを小口切りにする
    容器に入れて、はちみつ、牡蠣醤油、みりん、を入れる

  2. 2

    豚肉こまを胡麻油で炒め、1とネギを入れて炒める
    出来上がり

コツ・ポイント

牡蠣醤油を使うこと

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宜しくお願い致します写真が無いものもあります。写真は後から張り付けます安い食材と調味料とワインなど使ってます間違いで書いてた場合は申し訳ございません
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