キレイに簡単にできる玉ねぎのみじん切り
mayutaママ @cook_40112044
玉ねぎみじん切り用フォークのような物をテレビでやっていて，応用できないかと考案してみました〜
このレシピの生い立ち
玉ねぎのみじん切りは，バラバラになって散らかってしまい 端っこまでキレイにみじん切りが出来ず苦手でした。
テレビを見て｢1ヶ所が固定されていればバラバラにならないのか｣とひらめいてやってみたらバラバラにならずにできました〜(*≧∀≦*)
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎのヘタを切って根っこの部分は残して，縦に好みの幅に切っていきます。
-
- 2
横に切っていきます。→
写真は切っている途中のものです。 -
- 3
仕上がりはこんな感じです。
-
コツ・ポイント
❶の工程は，根っこの手前まで切る事でバラバラにならないのがポイントです！
用途に合わせて切り込みの大きさを変えることで みじん切りの大きさを調整できます。
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